Описание

Технические параметры

Поставщик фруктового порошка облепихи:

Guanjie специализируется на сублимированнойпорошок плодов облепихив течение 20 лет. Мы используем свежие фрукты, которые были отобраны, очищены, сублимированы и прошли другие процессы. Весь процесс, в котором мы не добавляем никаких консервантов и добавок. Этот продукт может использоваться в пищевой промышленности, производстве напитков и производстве пищевых добавок. Вы можете задать нам вопрос черезinfo@gybiotech.comдля получения дополнительной информации.

freeze dried sea buckthorn powder

Почему стоит выбрать лиофилизированный порошок облепихи Guanjie?

• 100 процентов обычный, без каких-либо добавок, состав каждой партии порошка облепихи одинаков.

• Мы гарантируем качество и безопасность наших товаров благодаря качественному управлению и инновациям на самом известном мировом уровне.

• Мы прошли сертификацию ISO, кошерность, халяль и другие сертификаты.

• Наша фабрика соответствует стандарту GMP.

Сертификат подлинности:

Элемент	Спецификация	Результат	Метод
Основная информация о продукте
Род и вид	Hippophae rhamnoides L	Соответствовать	/
Часть завода	Фрукты	Соответствовать	/
Страна происхождения	Китай	Соответствовать	/
Органолептические данные
Цвет	Он должен иметь желаемый цвет облепихового порошка и быть желтого цвета.	Соответствовать	ГБ7101-2022
Вкус и запах	Должен иметь соответствующий запах и вкус облепихи, без постороннего привкуса.	Соответствовать	ГБ7101-2022
Характеристики	Отсутствие инородных тел или запекания при нормальном зрении	Соответствовать	ГБ7101-2022
Данные процесса
Метод сушки	Сублимационная сушка	Соответствовать	/
Физические характеристики
Размер частиц	100,0% проходит 60 меш	Соответствовать	ГБ/Т 5507-2008
Потери при высыхании	<6.0%	3.21%	ГБ/Т 14769-1993
Тяжелые металлы
Всего тяжелых металлов	<10ppm	Соответствовать	USP<231>, метод II
Как	<2.0ppm	Соответствовать	AOAC 986.15, 18-е место
Pb	<2.0ppm	Соответствовать	AOAC 986.15, 18-е место
компакт-диск	<0.5ppm	Соответствовать	AOAC 986.15, 18-е место
ртуть	<0.5ppm	Соответствовать	AOAC 971.21, 18-е место
Остатки пестицидов
666	<0.2ppm	Отрицательный	ГБ/T5009.19-1996
ДДТ	<0.2ppm	Отрицательный	ГБ/T5009.19-1996

Блок-схема:

Введение продукта:

Обычный облепиховый порошок сушат и перетирают в порошок. И в процессе сушки на солнце будет много гнилых плодов, а при повышении температуры в процессе сушки на солнце антоцианы, ВК и другие активные питательные вещества будут в основном потеряны. Но лиофилизированныйпорошок плодов облепихиизготовлен по технологии сублимационной сушки при температуре минус 50 градусов Цельсия, что позволяет сохранить более 95% полезных веществ свежих плодов.

Разница между лиофилизированным и распыляемым порошком плодов облепихи

1. Разница в процессах

• Технология переработки порошков сублимационной сушкой

Замороженные частицы фруктов → очистка → измельчение цельных фруктов → дисковая заморозка → вакуумная сублимационная сушка → выгрузка → упаковка

• Технология переработки сушки порошка

Частицы замороженных фруктов → очистка → измельчение цельных фруктов → отделение кожуры от семян → высокотемпературная сушка порошка или сушка распылением гусеничной жидкости → измельчение порошка под отрицательным давлением → выгрузка → упаковка

2. Отличие принципа сушки

• Сублимационная сушка облепихового порошка, вся мякоть облепихи находится в состоянии льда, это процесс сублимации молекул воды из состояния льда в газообразное состояние, после сушки твердые вещества облепихи не разрушаются, а порошок облепихи находится в губке состояние, с большим количеством пустот.

• Распылительная сушка – это процесс испарения молекул воды в мякоти из жидкого состояния в газообразное, твердое вещество облепихи разрушается и плотность увеличивается.

3. Визуальная разница

• Другой процесс

Плотность облепихового порошка при растворении в воде различна. Мякоть лиофилизированного порошка облепихи всплывает вверх, а мякоть сушеной облепихи практически опускается на дно чашки.

• Разный цвет и блеск

Сублимационная сушка – это сушка в вакууме при низкой температуре, без высокой температуры, с сохранением цвета плодов. Сублимированный сыпучий порошок облепихи имеет яркий золотистый цвет, ближе к цвету свежих фруктов. Цвет высушенного распылением порошка облепихи темный и черный из-за высокой температуры, которая разрушает цвет высушенного порошка облепихи.

Разница вкуса

• Сублимируемый порошок имеет кисловатый вкус без стимуляции, с фруктовым ароматом и сладким послевкусием.

• Высушенный распылением порошок имеет кислый вкус, без фруктового привкуса, послевкусие кислое и вяжущее.

Обонятельная разница

• Порошок облепихи FD имеет сильный фруктовый вкус с легкой сладостью.

• Порошок облепихи SD имеет острый кисловатый вкус и вонючий привкус ног.

Разница в питании

• Сублимационная сушкапорошок плодов облепихисохраняет цвет, вкус и питательные вещества свежих фруктов благодаря процессу, близкому к питательным веществам свежих фруктов.

• Распылительная сушка сыпучего порошка облепихи из-за высокой температуры повреждает термочувствительные витамины и белки.

Метод идентификации

• Антиоксидантный эксперимент, проба с йодом вольт.

Такое же количество воды, той же температуры воды, такое же количество облепихового порошка, добавьте емкость и хорошо перемешайте. Используйте белую бумагу того же размера и толщины, одновременно поместите ее в жидкость йодофора, дайте бумаге окислиться и почернеть. Затем одновременно поместите в лиофилизированную порошковую жидкость облепихи и порошковую жидкость для распылительной сушки облепихи. В тех же условиях, через некоторое время, бумага в жидком лиофилизированном порошке облепихи сначала становится белой, что указывает на то, что лиофилизированный порошок облепихи обладает сильными антиокислительными свойствами.

Сравнение антиоксидантных свойств настоящего и поддельного лиофилизированного порошка облепихи

• Эксперимент по поглощению влаги.

Расстелите пять-шесть слоев белых салфеток, на бумажное полотенце высыпьте одинаковое количество лиофилизированного порошка облепихи и сушеного порошка облепихи. Через 1–24 часа (быстрое поглощение влаги, медленное поглощение влаги), комочки лиофилизированного порошка, больше масла, порошок, высушенный распылением, в основном не впитывает влагу, меньше масла (наблюдение за проникновением масла бумажного полотенца)

• Эксперимент по обезвоживанию

Поместите лиофилизированный порошок облепихи и сушеный порошок облепихи в равном количестве, соответственно, в белое вино, степень вина лучше 50 градусов, такое же количество вина. Через некоторое время (в течение 1 часа) можно обнаружить, что степень вина с лиофилизированным порошком облепихи снижается вдвое, причем снижение происходит быстрее, чем с порошком облепихи, высушенным распылением.

Сравнение деэтанолизации

• Тест-бумага на витамин С

Лиофилизированный порошок облепихи теряет очень мало питательных веществ из-за сверхнизкой температуры, а витамины и термочувствительные белки в основном сохраняются. С помощью тестовой бумаги на витамин С можно определить, что содержание витамина С в лиофилизированном порошке облепихи в 1–2 раза выше, чем в порошке облепихи, высушенном распылением!

• Получение опыта

Эффект от приема 10 грамм лиофилизированногофруктовый порошок облепихир эквивалентен эффекту от 20 грамм или даже 40 граммов сушеного порошка облепихи.

Где купить порошок облепихи FD?

В Guanjie мы можем обеспечить высокое качествосыпучий порошок плодов облепихипродукты, потому что у нас есть независимые фабрики и лаборатории. Мы уделяем большое внимание научным и технологическим инновациям и получили несколько национальных патентов на изобретения. Приглашаем Вас связаться с нами по адресуinfo@gybiotech.comесли вы заинтересованы в нашей продукции.

Высокий контроль качества:

High quality control