Поставщик натурального черничного порошка:
Натуральный черничный порошок BioTech's Natural BioTech использует высококачественную чернику в качестве сырья .. Добавки . Наш порошок черники соответствует строгим стандартам обработки пищевых продуктов экспорта ., подходит для различных продуктов питания, напитков, продуктов для здоровья и других полей, и широко признан и приветствуется клиентами .
Почему выбирают Guanjie Biotech?
• 100% натуральный и бездомный: без добавок:
Придерживаться чистого натурального черничного сырья, не добавляя химического синтеза и консервантов, в соответствии с тенденцией здорового потребления .
• Стабильная цепочка поставок сырья:
Мы сотрудничаем с заводами производства черники, чтобы обеспечить последовательное и прослеживаемое качество сырья .
• Передовые технологии гарантируют питание:
Процесс высыхания распыления обеспечивает максимальное удержание активных ингредиентов .
• Высококачественная производительность продукта:
Натуральный черничный порошок имеет яркий цвет, чистый вкус, легкое растворение и подходит для различных применений .
• Строгое управление качеством:
Полный процесс наблюдения, чтобы обеспечить безопасность, стабильность и соответствие чистого черничного порошка. .
|
Элемент |
Спецификация |
Результат |
Метод |
|
Базовая информация о продукте |
|
|
|
|
Род и виды |
Vaccinium spp . |
Соответствовать |
/ |
|
Часть растения |
Фрукты |
Соответствовать |
/ |
|
Страна происхождения |
Китай |
Соответствовать |
/ |
|
Органолептические данные |
|
|
|
|
Цвет |
Натуральный порошок черники должен иметь желаемый цвет черничного порошка и быть фиолетовым красным . |
Соответствовать |
Gb 7101-2022 |
|
Вкус и запах |
Должен иметь правильный запах и вкус черники без фланки . |
Соответствовать |
Gb 7101-2022 |
|
Характеристики |
Нет иностранных тел и не качающихся в нормальном зрении |
Соответствовать |
Gb 7101-2022 |
|
Данные процесса |
|
|
|
|
Метод обработки |
Приготовление сока |
Соответствовать |
/ |
|
Метод сушки |
Спрей |
Соответствовать |
/ |
|
Физические характеристики |
|
|
|
|
Размер частиц |
100,00%проход 80 мш |
Соответствовать |
Gb/t 5507-2008 |
|
Потеря при сушке |
<5.0% |
2.9% |
Gb/t 14769-1993 |
|
Содержание золы |
<5.0% |
1.3% |
AOAC 942.05, 18 -й |
|
Общий сахар (на основе глюкозы) |
<60% |
31% |
Gb 50099.7-2016 Gb 5009.8-2016 |
|
Тяжелые металлы |
|
|
|
|
Всего тяжелых металлов |
<10ppm |
Соответствовать |
USP<231>, метод II |
|
Как |
<2.0ppm |
Соответствовать |
AOAC 986.15, 18 -й |
|
Пб |
<2.0ppm |
Соответствовать |
AOAC 986.15, 18 -й |
|
Диск |
<0.5ppm |
Соответствовать |
AOAC 986.15, 18 -й |
|
Hg |
<0.5ppm |
Соответствовать |
AOAC 971.21, 18 -й |
|
Остатки пестицидов |
|
|
|
|
666 |
<0.2ppm |
Соответствовать |
Gb/t 5009.19-1996 |
|
ДДТ |
<0.2ppm |
Соответствовать |
Gb/t 5009.19-1996 |
|
Микробиология |
|
|
|
|
Общее количество тарелок |
<10,000cfu/g |
Соответствовать |
AOAC 990.12, 18 -й |
|
Общее количество дрожжей и плесени |
<1,000cfu/g |
Соответствовать |
FDA (BAM) Глава 18, 8 -е изд . |
|
E . coli |
Отрицательный |
Отрицательный |
AOAC 997.11, 18 -й |
|
Сальмонелла |
Отрицательный |
Отрицательный |
FDA (BAM) Глава 5, 8 -е изд . |
Сырье &Анализ ингредиентов

Источник сырья:
Черника-это хорошо известный питательный фрукт ., он богат различными витаминами, минералами и антиоксидантами ., особенно богаты Материалы . Все сырья прослеживаются, обеспечивая безопасность и устойчивость натуральной черничной порошка .
Основные питательные вещества
• Антоцианины:
Основным активным ингредиентом в чернике является антоцианины ., обладает антиоксидантными, противовоспалительными и визуальными свойствами.
• Полифенолы:
Полифенолы помогают противостоять окислению и предотвратить сердечно -сосудистые заболевания .
• Витамин C, E, фолиевая кислота, минералы (такие как калий, магний) и т. Д. .
• Пищевое волокно:
Остаточный пектин и волокно имеют желудочно -кишечный эффект .

Введение процесса
Высыхание распыления-это эффективная и нежная технология сушки ., особенно подходит для обработки теплообразных веществ . Этот процесс распыляет черничный сок в крошечные частицы через высокое давление и быстро испаряет воду в горячем воздухе, в конечном итоге образуя мелкий и однородный природный порошок черника.}}}}}}}
ПроцессADvantages
• Быстрая сушка, сохранение питательных веществ:
Процесс высыхания распыления обычно завершается в течение нескольких секунд ., он может эффективно избежать разрушения питательных веществ, вызванных долгосрочным нагревом, и сохранить активные вещества в чернике до максимальной степени ., особенно антоцианины и витамины .
• Однородный и тонкий порошок:
Натуральный порошок черники, генерируемый аэрозольным, имеет однородные частицы, хорошую текучесть, и его легко растворить и обрабатывать .
• Сильная стабильность продукта:
Обнаруженный распылившимся порошком черники имеет низкое содержание воды .. Он может эффективно предотвратить рост микроорганизмов и улучшить стабильность хранения и срок годности продукта .
• Широкий спектр приложений:
Его можно широко использовать во многих областях, таких как напитки, пищевые добавки, пищевые добавки и функциональные продукты .
Блок -схема:
ПродуктХарактеристики
• Содержание антоцианов
Во-первых, его содержание антоциана, как правило, не менее 2500 мг/100 г . Содержание антоциана в некоторых высококлассных продуктах сырья может даже достигать от 3000 до 4000 мг/100 г . Это полностью отражает его богатый натуральный ингредиенты . Антоциан, как важный антител, один из основных питу Порошок .
• Антиоксидантная емкость (значение ORAC)
С точки зрения антиоксидантной емкости, значение ORAC нашего натурального порошка черничности превышает 3500 мкмоль Te/100 g ., что показывает, что наш натуральный продукт порошка черники обладает сильными антиоксидантными свойствами ., он помогает противостоять свободному радикальному повреждению и поддерживает здоровье .. эффект .
•Растворимость
Растворимость является важным индикатором производительности продукта . Глубиного массового порошка может быстро раствориться в холодной и горячей воде без агломерации и легко использовать. Это очень подходит для подготовки напитков, добавления сока и выпечки., что эта банка удовлетворяет потребностям различных сценариев приложения..
• Влажная и микробные индикаторы
Содержание влажности в массовой чернике строго контролируется ниже 5%, эффективно ингибируя рост микроорганизмов . общее количество микроорганизмов, плесени, дрожжей и тяжелых металлов.
• Стабильность
Обнаруженный натуральный черничный порошок черниля показывает хорошую стабильность во время хранения . после запечатана упаковки, содержание антоцианина и естественный цвет и вкус порошка можно сохранить в течение длительного времени ., и он не имеет очевидного обнаружения, обеспечивающего стабильное и долгое качество продукта .}}.
Контроль качества продукта
Guanjie Biotech придает большое значение качеству продукта . Мы установили полную систему управления качеством, чтобы гарантировать, что натуральный порошок черники соответствует строгим экспортным пищевым стандартам .
Управление сырью
Мы строго экранируем сырье черники, чтобы гарантировать, что без остатков пестицидов и никаких тяжелых металлов превышают стандартное . Все сырья тестируются сторонними, авторитетными агентствами для тестирования для обеспечения качества и безопасности ..
Мониторинг производственных процессов
Производственная линия оснащена расширенным мониторингом оборудованием . отслеживания в реальном времени параметров производства натурального черничного порошка (температура, влажность, время сушки и т. Д.
Тестирование продукта
Готовый натуральный черничный порошок должен пройти несколько предметов тестирования .
• Инспекция внешнего вида:
Цвет порошка естественный и равномерный, без комков и постороннего вещества .
• Обнаружение размера частиц:
100% проход 80 сетки, чтобы обеспечить тонкий порошок .
• Содержание влаги:
Строго управлять влажностью, чтобы обеспечить стабильность продукта .
• Обнаружение содержания активного ингредиента:
Индикаторы, такие как содержание антоцианина и общее содержание полифенола, соответствуют стандартам .
• Микробиологическое тестирование:
Мы должны гарантировать, что никакие патогенные бактерии или плесени в пустоте черничности превышают стандарт и соответствовали правилам безопасности пищевых продуктов .
Управление QA/QC
Guanjie Biotech реализует комплексную систему обеспечения качества (QA) и контроля качества (QC) . Специальные точки тестирования создаются в каждой ссылке от закупок, производства и обработки сырья, упаковки и склада, а также логистики и транспортировки, чтобы гарантировать, что качество натурального порошка Bluebyr
Высушенная на распылите
Высушенная на распылении порошок черники и лиофилизированная черничная порошок имеют несколько ключевых индикаторов, чтобы облегчить более четкое понимание преимуществ и недостатков двух натуральных процессов порошка черники в практических применениях .
|
Индикаторы |
Высушенная на распылите чернику |
Обрисованная черничная порошок |
|
Удержание антоцианов |
85–95% |
90–98% |
|
Растворимость |
Отличные, равномерные частицы, легко растворять |
Хорошо, но легко купить |
|
Скорость процесса |
Быстрое завершение, высыхает за считанные секунды |
Медленно, трудоемкий |
|
Размер частиц |
Хорошо и плавно |
Относительно грубый |
|
Сфера применения |
Широко подходит для нескольких отраслей промышленности |
Ограниченное, больше используется в высококлассных продуктах |
• Удержание питательных веществ
Во-первых, с точки зрения удержания питательных веществ, оба выполняют хорошо . Технология замораживания сухрения, выполняется в низкотемпературной вакуумной среде ., она может сохранить антоцианины в натуральной черничной порошке в наибольшей степени, с уровнем завершения {{4}%.}}}}}}.}}.}.
Несмотря на то, что высыхание распылителей выполняется при более высокой температуре, скорость сушки чрезвычайно быстрая, что требует всего несколько секунд ., поэтому она также может поддерживать 85-95% содержания антоциана, и его производительность одинаково превосходна .}}}}.
•Растворимость
С точки зрения растворимости, частицы насыщенного распылительным порошком черничной черники тонко и однородные, и имеют хорошую текучесть . Натуральный черничный пуш очень легко растворить в воде и подходит для использования в напитках и мгновенных продуктах .}}}}}}}}}}}
Напротив, лиофилизированный порошок имеет хорошую растворимость, но его легко поглощать влагу из-за ее пушистой структуры ., его часто сопровождается агломерацией, которая не способствует промышленному непрерывному использованию .
• Эффективность процесса
С точки зрения эффективности процесса сушка распыления чрезвычайно быстрая . может завершить большое количество обработки за короткое время и повысить эффективность производства . Однако замораживание сушки имеет длинный цикл и низкую эффективность, что не подходит для массового производства.
• Размер частиц
С точки зрения размера частиц, натуральные частицы натурального черничного порошка чернией более мелкие и более однородные, что способствует смешиванию и обработке . лиофилизированных порошков, как правило, имеют более грубые частицы и требуют дополнительного шлифования .
Следовательно, натуральный порошок черники натуральный черничный порошок имеет преимущества в стоимости и широкой применимости, сохраняя при этом высокое удержание активных ингредиентов .
Высокий контроль качества:
Сертификация
Упаковка:
Методы доставки
горячая этикетка : Натуральный черничный порошок, Китай натуральные производители порошка черники, поставщики, фабрика







