Сушеная сладкая кукуруза оптом

Поставщик сушеной сладкой кукурузы оптом:

Заморозитьсушеная сладкая кукуруза оптомиспользует аэрокосмическую технологию, также известную как технология сублимационной сушки. Свежую сладкую кукурузу сначала быстро замораживают в морозильной камере. Так что вода в сладкой кукурузе затвердела в кристаллы льда, а затем была помещена на склад для вакуумной сушки. «Сублимация» - то есть лед непосредственно преобразуется в водяной пар. Этот процесс удаляет воду из сладкой кукурузы. После обработки сахарная кукуруза может сохранить цвет, аромат, вкус, форму, а также первоначальный питательный состав. витамины и минералы свежей сладкой кукурузы.

Почему стоит выбрать Гуаньцзе?

• Продвинутая технология

Технология сублимационной сушки позволяет сушить при низких температурах, что позволяет избежать разрушения питательных веществ продуктов питания при высокотемпературной обработке и сохранить исходные питательные вещества продуктов питания.

• Без добавок:

Поскольку сублимированные кукурузные зерна производятся без каких-либо добавок, их вкус и пищевая ценность более естественны и полезны для здоровья.

• Надежный продукт:

Сохраняет натуральный вкус, цвет и пищевую ценность свежего ананаса. 100% обычный, без добавок, природа каждой партии кукурузных кубиков одинакова.

• Высокое качество:

Наша продукция проходит сертификаты ISO, HALAL, Kosher, HACCP и другие.

Сертификат подлинности:

Блок-схема:

Технология обработки

Guanjie имеет собственные производственные линии сублимационной сушки, это наши процессы замораживания.кукуруза сладкая сушеная оптом.

1. Сбор урожая в нужное время:

Лучшим периодом сбора сладкой кукурузы является период молочного созревания, то есть около 20 дней после опыления.

• Стандарт уборки:

Цвет листьев кукурузы густо-зеленый, оберточные листья - лимонно-зеленые, а нити увядшие и становятся чайно-коричневыми. Ядра полные, желтого или светло-желтого цвета. Цвет однородный, размер одинаковый, расположение аккуратное, нет разного цвета ядра, лысого кончика, отсутствия ядра и явления моли, эндосперм липкий молочного цвета.

• Требования к эксплуатации:

Сбор урожая с помощью прицветников, осторожное обращение, легкое удерживание и укладывание, избегание солнечного света, сильного давления, столкновений и т. д. Требуется отправить на завод на переработку в срок в течение 2 часов после сбора урожая.

2. Отслаивание нити:

Сладкую кукурузу на заводе помещают в прохладное место, разбросав. И сразу очистил и обработал. Время от сбора урожая до переработки не должно превышать 6 часов. Если время не может быть обработано своевременно, оно должно быть помещено в степень 0 о свежести холодного хранилища для кратковременного хранения. Очистить прицветники сладкой кукурузы вручную, а затем удалить нити. Важно поддерживать его как можно более чистым и гигиеничным, а все операции должны быть легкими. Не должно быть никаких деформаций, поломок и обесцвеченных семян. После очистки положите в специальную корзину для продуктов.

3. Отбор, обрезка и сортировка:

Прежде всего, удалите початки сладкой кукурузы, которые слишком старые, слишком нежные, слишком изъеденные молью, крайне неопрятные зерна, серьезно поврежденные и деформированные. Есть небольшое количество насекомых, разноцветные зерна, а также сломанные и деформированные зерна початков сладкой кукурузы. Ножом можно выкопать насекомых, разноцветные зерна и битые зерна. Затем в зависимости от диаметра початка кукурузы различные сорта кукурузы можно разделить на 2-3 сорта. Разница в диаметре между сортами установлена ​​на уровне около 5 миллиметров. Этого можно избежать при обмолоте, срезав неаккуратный или чрезмерный срез.

4. Очистка, обмолот:

Будет сортироваться початок кукурузы проточной водой для мытья. Обмолот кукурузы специальными измельчителями. Отрегулируйте нож на измельчителе так, чтобы нож слегка касался вала кукурузного початка.

5. Полоскание:

После обмолота зерна кукурузы следует немедленно промыть доступным кипятком или паром. Для бланширования в кипящей воде обычно используют сэндвич-горшок, бланширование паром можно проводить в пароварке. Температура нагрева от 95 до 100 градусов, время отбеливания около 5 минут.

6. Охлаждение:

Сублимированную сладкую кукурузу следует охладить сразу после промывки, иначе это ухудшит качество продукта. Обычно используют метод охлаждения по секциям. Прежде всего, используйте метод распыления прохладной воды, температура кукурузных зерен от 9 0 градусов до 25-30 градусов. Затем замочите в воде температурой от 0 до 5 градусов, чтобы охладить, чтобы температура центра кукурузного зерна снизилась до уровня ниже 5 градусов.

7. Выбор:

Своевременное ручное удаление початковой стружки, волокон, обесцвеченных зерен и других примесей. Чтобы уменьшить нагрузку при проверке предварительной упаковки и обеспечить качество продукции.

8. Быстрая заморозка:

Заморозитьсушеная сладкая кукуруза оптомс использованием туннеля быстрой заморозки типа псевдоожиженного слоя. Зерна кукурузы укладываются плашмя на сетчатую ленту конвейера, а несколько вентиляторов под приводным ремнем нагнетают холодный воздух вверх со скоростью 6-8 м/с, чтобы зерна кукурузы оставались во взвешенном состоянии. Температура испарения машины составляет от -34 градусов до -40 градусов. Температура холодного воздуха составляет от -26 градуса до -30 градуса. Толщина зерен кукурузы 30-38 мм. Достаточно заморозки на 3-5 минут, чтобы довести центральную температуру зерен кукурузы до -18 градусов. Быстрозамороженные зерна кукурузы не должны прилипать друг к другу, на поверхности не должно быть инея.

9. Скрининг:

Быстрозамороженные кукурузные зерна для дальнейшего удаления примесей, дефектных зерен и битых зерен. При необходимости можно использовать сито 0,4 см.

10. Упаковка:

Быстрозамороженные кукурузные зерна должны быть упакованы при температуре -6 градуса. Обычно упаковывается в полиэтиленовые пакеты. Запечатывают после упаковки и одновременно в пломбе с печатью даты производства, упаковывают в коробки и сразу отправляют в морозильную камеру холодного хранения.

11. Холодное хранение:

Требования к температуре хранения в холодильнике ниже -18 градусов, относительной влажности 95-98 %. Диапазон колебаний температуры в холодильнике не должен превышать ±2 градуса. При укладке штабелей и штабелей оставлять достаточно места, чтобы облегчить циркуляцию воздуха, а также однородность и стабильность температуры на складе.

Стандарты качества

(1) Сенсорные индикаторы.

Цвет:

Светло-желтый или золотисто-желтый; Морфология: семена однородные, без битых зерен, аккуратно срезанные;

Примеси:

Никаких нитей, прицветников и других примесей; отсутствие возвратного инея в упаковке;

Вкус, консистенция:

Приготовленная в кипящей воде на быстром огне в течение 3-5 минут, а затем попробованная, она должна иметь вкус и сладость, уникальные для сорта сладкой кукурузы, хрустящую и освежающую.

(2) Показатели здоровья.

Медь менее или равна 5,0 мг/кг, мышьяк меньше или равна 0,5 мг/кг, свинец меньше или равна 1,0 мг/кг. . Микроорганизмы, соответствующие требованиям коммерческой стерильности.

Пищевая ценность:

• Высокая доступная энергия.

Метаболизируемая энергия замораживаниясушеная сладкая кукуруза оптомсоставляет 14,06 МДж/кг, а высокая может достигать 15,06 МДж/кг, что является самым высоким показателем среди предполагаемых зерновых кормов. В основном это связано с тем, что сырой клетчатки в кукурузе очень мало, всего 2%. А безазотистый фильтрат до 72%, а усвояемость до 90%. С другой стороны, кукуруза имеет высокое содержание сырого жира – от 3,5% до 4,5%.

Содержание сырой клетчатки в кукурузе в 4-10 раз выше, чем в рафинированном рисе и муке. Кукуруза также содержит много магния, магний может усилить деятельность кишечной стенки, способствовать секреции отходов организма.

• Более высокое содержание линолевой кислоты.

Содержание линолевой кислоты в кукурузе, составляющее 2%, является самым высоким содержанием зерновых кормов. Если доля кукурузы в рационе более 50%, только кукуруза может удовлетворить свинью, потребность курицы в линолевой кислоте (1%).

• Белок

Содержание белка в кукурузе составляет около 8,6%, а аминокислотный дисбаланс, содержание лизина, триптофана и метионина отсутствует.

• Минералы

В зародыше присутствует около 80% минералов, при этом очень мало кальция, около 0,02% и около 0,25% фосфора, но около 63% этого фосфора находится в форме фитат фосфора, который плохо усваивается животными с однокамерным желудком. Другие минералы также присутствуют в небольших количествах.

• Витамины

Жирорастворимые витамины содержат больше витамина Е, около 20мг/кг, желтая кукуруза содержит больше каротина, а витамины D и K почти отсутствуют.

• Лютеин

Лютеин, содержащийся в заморозкесушеная сладкая кукуруза оптомсоставляет в среднем 22 мг/кг, что является одной из характеристик желтой кукурузы и важно для окраски яичных желтков, голеней и когтей.

Высокий контроль качества:

Сертификация

Упаковка:

Способы доставки

горячая этикетка : сушеная сладкая кукуруза оптом, Китай сушеная сладкая кукуруза оптом производители, поставщики, завод