Что такое порошок горькой дыни?

Порошок горькой дыни оптомпроизводится из свежей горькой дыни. Она проходит процесс мытья, нарезки, сушки и измельчения. Guanjie Biotech специализируется на производстве порошка из горькой дыни уже 20 лет. В нашем производственном процессе используется метод распылительной сушки, который максимально сохраняет питательные вещества и вкус горькой дыни. А порошок из горькой дыни, который мы производим, чистый и натуральный, без добавок. Мы строго следуем стандартам GMP и ISO, чтобы гарантировать, что качество нашей продукции безопасно и надежно.

Bitter Melon fruit Powder

Сертификат подлинности:

Элемент	Спецификация	Результат	Метод
Основная информация о продукте
Род и вид	Момордика харанция L.	Соответствовать	/
Часть завода	Фрукты	Соответствовать	/
Страна происхождения	Китай	Соответствовать	/
Органолептические данные
Цвет	Он должен иметь желаемый цвет порошка горькой дыни и быть зеленовато-желтого цвета.	Соответствовать	ГБ7101-2022
Вкус и запах	Должен иметь характерный запах и вкус горькой дыни без постороннего привкуса.	Соответствовать	ГБ7101-2022
Характеристики	Никаких инородных тел или затвердений при нормальном зрении.	Соответствовать	ГБ7101-2022
Данные обработки
Метод обработки	Навозная жижа	Соответствовать	/
Метод сушки	Распылительная сушка	Соответствовать	/
Физические характеристики
Размер частицы	100.00%проход 80меш	Соответствовать	ГБ/Т 5507-2008
Убыток от высыхания	<5.0%	2.3%	ГБ/Т 14769-1993
Содержание золы	<5.0%	1.3%	АОАК 942.05, 18-й
Общий сахар (в пересчете на глюкозу)	<60%	18%	ГБ50099.7-2016 ГБ5009.8-2016
Тяжелые металлы
Всего тяжелых металлов	<10ppm	Соответствовать	УТП<231>, метод II
Как	<2.0ppm	Соответствовать	AOAC 986.15, 18-й
свинец	<2.0ppm	Соответствовать	AOAC 986.15, 18-й
CD	<0.5ppm	Соответствовать	AOAC 986.15, 18-й
рт.ст.	<0.5ppm	Соответствовать	AOAC 971.21, 18-й
Остатки пестицидов
666	<0.2ppm	Соответствовать	ГБ/Т5009.19-1996
ДДТ	<0.2ppm	Соответствовать	ГБ/Т5009.19-1996
Микробиология
Общее количество пластин	<10,000cfu/g	Соответствовать	AOAC 990.12, 18-й
Всего дрожжей и плесени	<1,000cfu/g	Соответствовать	FDA (BAM) Глава 18, 8-е изд.
E. Coli	Отрицательно	Отрицательно	АОАК 997.11, 18-й
Сальмонелла	Отрицательно	Отрицательно	FDA (BAM) Глава 5, 8-е изд.

Схема процесса:

Технологии:

Guanjie Biotech использует технологию распылительной сушки. Во время распылительной сушки плод горькой дыни перерабатывается в кашицу. Затем он распыляется в горячий воздух через распылительную сушилку. Этот процесс быстро удаляет большую часть воды для приготовления порошка горькой дыни. В этом процессе параметры обработки должны строго контролироваться, чтобы обеспечить качество и однородность порошка горькой дыни. Такие как давление распыления, угол распыления, температура сушки и так далее.

Порошок горькой дыни оптомИмеет высокую биодоступность и сильную стабильность. Благодаря низкому содержанию влаги может храниться в течение длительного времени.

Тестирование:

Мы настаиваем на производстве высококачественной продукции. Для порошка горькой тыквы, высушенного распылением, мы проводим небольшой тест на порошке горькой тыквы.

• Тест внешнего вида

Внешний вид порошка горькой дыни должен быть светло-желтым или желтовато-зеленым. Он имеет явный вкус горькой дыни, порошкообразный, без видимых примесей, без комков. Частицы порошка горькой дыни должны быть полными, однородными, коротковолокнистыми и без посторонних веществ. Внешний вид можно определить путем наблюдения и обоняния.

• Распознавание цвета и блеска

Цвет порошка горькой дыни должен быть светло-желтым или желтовато-зеленым. Цвет однородный и постоянный без цветовых различий. Глубина его цвета должна соответствовать стандартному продукту, и не должно быть никакой очевидной разницы в глубине или цветовой разнице. Детекция цвета может быть измерена колориметром.

• Обнаружение запаха

Порошок горькой дыни оптомимеет уникальный горький вкус и аромат, без запаха или запаха. Запах горького порошка дыни определяется его внутренним составом, если он не был должным образом сохранен или влажный, он может иметь специфический вкус или запах. Тест на запах можно провести, понюхав и сравнив со стандартными продуктами.

• Дегустационный тест

Вкус горького порошка дыни должен иметь определенную жевательность и горечь, без постороннего привкуса или запаха. Вкус горького порошка дыни связан с технологией его обработки и методом консервирования, если он не был должным образом сохранен или влажный, его вкус может быть изменен. Тест на вкус можно провести путем отбора проб.

• Тест на влажность

Содержание влаги должно контролироваться в определенном диапазоне, обычно от 8% до 12%. Избыточная влажность приведет к тому, что порошок горькой дыни будет легко отсыревать и портиться, а слишком низкая влажность повлияет на его вкус и пищевую ценность. Определение влажности можно выполнить методом сушки или инфракрасным измерителем.

• Обнаружение пепла

Содержание золыпорошок горькой дыни оптомследует контролировать в определенном диапазоне, обычно от 3% до 5%. Слишком высокая зольность указывает на то, что порошок горькой дыни содержит больше примесей, слишком низкая может повлиять на его пищевую ценность. Обнаружение золы можно измерить методом озоления.

• Обнаружение белка

Порошок горькой дыни содержит определенное количество белка, обычно от 3% до 5%. Слишком низкое содержание белка может повлиять на его пищевую ценность, в то время как слишком высокое содержание может указывать на то, что в порошок горькой дыни были добавлены другие вещества. Тест на белок можно измерить методом Кьельдаля.

• Тест на пищевые волокна

Порошок горькой дыни оптомбогат пищевыми волокнами, которые играют важную роль в здоровье человека. Если содержание пищевых волокон слишком низкое, это повлияет на его пищевую ценность; если оно слишком высокое, это может указывать на то, что в порошок горькой дыни были добавлены другие вещества. Пищевые волокна можно измерить методом промывки или методом ферментного веса.

• Тест на остаточные количества пестицидов

Тестирование порошка горькой дыни на пестициды очень важно, поскольку горькая дыня может быть загрязнена различными пестицидами в процессе роста. Распространенные методы обнаружения пестицидов включают газовую хроматографию (ГХ), высокоэффективную жидкостную хроматографию (ВЭЖХ) и газовую хроматографию с масс-спектрометрией (ГХ-МС). Эти методы могут обнаружить наличие различных остатков пестицидов, таких как фосфорорганические, хлорорганические, пиретроиды и т. д., и их уровни в порошке горькой дыни.

Как выбрать лучший порошок горькой дыни?

1. Цвет:

Хороший порошок горькой дыни должен быть светло-желтого или желтовато-зеленого цвета. Если цвет слишком белый или желтоватый, это может быть результатом удаления слишком большого или слишком малого количества черенка горькой дыни во время обработки, или качество сырья может быть низким.

2. Запах:

Высококачественный порошок горькой дыни пахнет слегка горькой дыней. Если запах слишком сильный, возможно, что черенок горькой дыни был слишком удален, что привело к слишком сильному горькому привкусу. Если есть другие посторонние привкусы, возможно, что в процессе обработки были добавлены искусственные ароматизаторы и другие вещества.

3. Текстура:

Это должно быть в формеПорошок горькой дыни оптомбез примесей и зернистости. Если текстура грубая, возможно, качество сырья не очень хорошее или технология обработки недостаточно тонкая.

4. Растворимость:

Возьмите небольшое количество порошка горькой дыни в воду, он должен быстро раствориться. Если он не растворяется или растворяется медленно, можно добавить другие вещества.

5. Вкус:

Возьмите небольшое количество и положите его в рот, чтобы попробовать. Он должен иметь легкий горьковатый привкус дыни. Если он имеет сладкий привкус или другие посторонние привкусы, возможно, были добавлены другие вещества.

Где купить оптом порошок горькой дыни?

Guanjie Biotech специализируется наПорошок горькой дыни оптом20 лет, поставляя высококачественную продукцию по конкурентоспособным ценам. Добро пожаловать, чтобы запросить нас.

Высокий контроль качества:

High quality control Guanjie