Порошок чистого миндального протеина

Классификация

Источник сырья

Порошок чистого миндального протеина в основном изготовлен из горького или сладкого миндаля, оба полученного из зрелых ядер абрикосового (Prunus armeniaca L.) в семействе Rosaceae. Тип используемого миндаля варьируется в зависимости от предполагаемого использования и профиля вкуса.

Горький миндаль:

Содержать определенное количество миндалина. Дебютирование с низким уровнем температуры значительно снижает свою горечь и токсичность, что делает его популярным ингредиентом в функциональных продуктах.

Сладкий миндаль:

Имея мягкий вкус и мягкий вкус, они подходят для продуктов питания и младенцев. Высококачественный миндаль должен быть чистым, без плесени, богатым жиром и иметь чистый аромат. Качество окончательного объемного миндального порошкового продукта напрямую определяется выбором сырья.

Производственный процесс

• Миндальный порошок всего жира:

Порошок с чистым миндальным протеином в целом сохраняет натуральные жиры миндаля, что приводит к гладкой текстуре и богатому аромату. Миндальный порошок Guanjie Biotech доступен в трех вкусах: легкий аромат, легкий аромат и богатый аромат.

• Объединенный миндальный порошок:

Часть жира удаляется с помощью физического прессования, что приводит к высоким содержанию белка. Породовой протеины с помощью чистого миндального протеина подходит для высокобелковых функциональных продуктов.

• Микронизированный миндальный порошок:

Натуральный микронизированный миндальный порошок является ультра-конечно обоснованным до размера частиц менее 100 меш, что приводит к улучшению растворимости и поглощению. Он широко используется в готовых к употреблению продуктах и ​​формулам.

Поставщик миндального белка в Китае

Будучи производителем Pure Almond Protein Powder, Guanjie Biotech может обеспечить высококачественный миндальный порошок, который вам нужен. Пожалуйста, свяжитесь с нами.

Отправить запрос сейчас

Коа:

Существует два вида коа с чистым миндальным протеиновым порошком. Одним из них является богатый миндальный протеиновый порошок. Другой - обезжиренное миндальное протеиновое порошок. Если вам нужны другие, добро пожаловать, чтобы расследовать нашу команду.

• богатый миндальный протеиновый порошок

• Порошок с облегающим миндальным протеином

Производственный процесс

Производство массового миндального порошка доходит от выбора сырья до фрезерования. Он предпринимает несколько ключевых шагов процесса для обеспечения качества, вкуса и питания продукта. Производство миндального порошка может быть широко разделено на следующие шаги.

Горький миндаль

↓

Красный пилинг

↓

Цвет сортировки

↓

Низкотемпературная дебюта и стерилизация

↓

МИЛИКАНСКИЕ МИЛИНДОВ

↓

Извлечение нефти

↓

Промывание воды и центрифугирование

↓

Низкотемпературная сушка

↓

Пудрирование

Выбор сырья и предварительная обработка

• Горькое миндальное сырье

Весь производственный процесс массового миндального порошка начинается с выбора высококачественного горького миндаля. Горький миндаль содержит определенное количество миндалина, которое обладает лекарственными свойствами, но не лечится, может иметь горький вкус, а чрезмерные количества могут быть небезопасными.

• Dehulling

Внешняя кожа (красная кожа) горького миндаля содержит танины и другие компоненты, которые влияют на вкус и цвет. Следовательно, кожа удаляется путем замачивания в горячей воде или механической разжигании. Этот шаг помогает сохранить аромат и питательную ценность чистого миндального протеина во время последующей обработки.

• Сортировка цвета

Обоснованный миндаль входит на стадию сортировки цвета. Цветовая сортировка использует сортировщик цвета для автоматического идентификации и удаления миндаля, который заплесневел, поврежден насекомыми или имеет ненормальный цвет, обеспечивая равномерное качество сырья и чистоту.

Дебетляция и стерилизация

• Низкотемпературное дебютирование и стерилизация

Чтобы удалить горькие компоненты (в первую очередь миндалин) в горьком миндале и стерилизовать их, необходимы дебютирование и стерилизация при низких температурах. Этот процесс порошка чистого миндального протеина обычно включает в себя низкотемпературный ферментативный гидролиз, замачивание воды или другие методы физического дебетля, дополненные стерилизацией озона или ультрафиолетового излучения. Низкотемпературное лечение помогает сохранить питательные вещества и предотвратить денатурацию белка.

• Низкие бактерии горькие ядра

Миндаль, который подвергся низкотемпературным дебетлям и стерилизации, называются «горькими ядрами с низким бактериями». На этом этапе сырье подходит для дальнейшей обработки, со значительно сниженной горечью и соблюдением стандартов производительности микробных.

Извлечение и разделение нефти

• Извлечение нефти

Горькие ядра с низким бактериями подаются в выпивчик или винтовой пресс для извлечения масла. Этот шаг является ключевым шагом в производстве сэмплекса миндального порошка, в основном нацеленного на снижение содержания масла и увеличение соотношения белка и пищевых волокон.

• Промывание воды и центрифугирование

После извлечения нефти небольшое количество нефти и примесей остается в миндальном остатках. Промывание воды и центрифугирование дополнительно удаляют остаточную нефть и растворимые примеси, улучшая чистоту и стабильность последующего порошка. В этом процессе используется растворимость воды и разделение центробежного оборудования.

Сушка и шлифование

• низкотемпературная сушка

Центрифугированный миндальный остаток имеет высокое содержание влаги, что затрудняет хранение и измельчение. Следовательно, это требует низкотемпературной сушки, как правило, при 50-60 градусах. Это предотвращает деградацию питательных веществ, особенно окисление активных ингредиентов, таких как витамин Е и белок, которые могут быть повреждены при высоких температурах.

• порошка

Последним шагом является объемный миндальный порошок сушеный миндальный остаток для производства равномерного миндального порошка. Размер частиц может быть настроен для удовлетворения потребностей клиентов (например, 60 сетей, 80 сетей, 100 сетей и т. Д.). Этот порошок миндального порошка может использоваться в здоровой пище, порошках растительного белка и выпечке.

Это процесс производства для порошка протеина чистого миндаля. Процесс Guanjie Biotech включает в себя беспроблемную интеграцию «горького миндаля → De-Hulling → Сортировка цвета → низкотемпературная дебюта и стерилизация → горькие ядра с низким бактериями → Экстракция масла → промывание воды и центрифугирование → сушка с низкой температурой → порошка». Каждый процесс обеспечивает безопасность и стабильность массового порошка миндаля, сохраняя при этом питательную ценность миндаля. В частности, используются нежные методы обработки, такие как дебюта по низкотемпературе и низкотемпературная сушка. Это гарантирует, что миндальный порошок сохраняет его питательную ценность, включая белки, жирные кислоты и витамины, а также достигает высоких сенсорных стандартов качества и безопасности. Если вам нужны другие методы обработки миндаля, пожалуйста, свяжитесь с нашей профессиональной командой. Мы можем предоставить вам информацию о порошке Pure Almond и бесплатные образцы.

Особенности продукта

• Естественно чистый:

Массовый миндальный порошок не содержит добавок, консервантов и искусственных вкусов, сохраняя оригинальный миндальный вкус.

• Питательный:

Хороший источник белка, ненасыщенных жирных кислот, витамина Е и пищевого волокна.

• Растительная на основе:

Порошок чистого миндального протеина подходит для вегетарианцев, людей с непереносимостью лактозы и тех, кто следит за гипоаллергенными диетами.

• Универсальное использование:

Массовый миндальный порошок Guanjie Biotech используется в напитках, батончиках питания, энергетических порошках, детской формуле, хлопьях, выпечке и многом другом.

Как выбрать МиндальПудра?

Существует множество видов порошка для чистого миндаля, и их методы производства и источники сырья влияют на их питательную ценность, вкус и применение. Вот несколько ключевых факторов, которые следует учитывать при выборе правильного порошка протеина чистого миндаля для ваших потребностей.

Выберите на основе использования

• Для выпечки и напитков:

Рекомендуется всего миндального порошка. Он сохраняет натуральные масла для более богатого вкуса, что делает его идеальным для тортов, печенья, миндального молока и молочного чая.

• Для замены еды или продуктов с высоким содержанием белка:

Выберите обезжиренный миндальный порошок. Он ниже жира и выше, выполняющий белок для энергетических батончиков, спортивного питания и продуктов для замены еды.

• Для младенцев, малышей или чувствительного пищеварения:

Микронизированный или ультра-тонкий массовый миндальный порошок лучше всего. Порошок чистого миндального протеина имеет гладкую текстуру, легко растворяясь, мягкая на животе и имеет легкий вкус.

Проверьте качество ингредиента

Высококачественный протеиновый порошок чистого миндаля должен поступать из свежего, без миндаля-либо сладкого, либо горького. Если используется горький миндаль, они должны пройти низкотемпературный дебютный процесс, чтобы обеспечить безопасность.

Оценить вкус и добавки

Порошок чистого миндального протеина доступен в различных профилях вкуса, таких как свет, мягкий или богатый. Выберите тот, который подходит вашему продукту. Когда это возможно, выберите миндальный порошок, свободный от добавленных ароматов, консервантов или цветов. Наш миндальный порошок на 100% чистый без добавок.

Просмотрите информацию о питании и тестировании

Прочитайте этикетку питания, чтобы обеспечить соответствие уровня белка, жира, клетчатки и витамина Е. Кроме того, подтвердите, прошел ли объемный миндальный пороховой продукт прошел испытания на безопасность для остатков пестицидов, тяжелых металлов и микробного загрязнения. Ищите такие сертификаты, как QS, ISO, Halal или Kosher.

Рассмотрим диетические ограничения

Поскольку миндаль - это тип ореха деревьев, индивидуумы с аллергией на орехи должны избегать чистого миндального протеинового порошка. Если вы вегетарианский или непереносимый на лактозу, ищите продукты, помеченные «растительными» или «веганскими».

Упаковка и хранение

Высококачественный миндальный порошок, как правило, упаковывается в мешки с алюминиевой фольгой или засеиваются в вакууме, чтобы предотвратить окисление и воздействие влаги. Выберите продукты Pure Almond Powder, которые отображают дату производства, номер партии, дату истечения срока действия и надлежащие инструкции по хранению.

Высокий контроль качества:

Сертификация

Упаковка:

Методы доставки

горячая этикетка : Производители Pure Milder Protein, производители Pure Pure Pure Protein Productions, поставщики, фабрика