Спрей-Поставщик сушеного яблочного порошка
Guanjie Biotech — поставщик яблочного порошка,-высушенного распылением. Яблочный порошок, высушенный распылением-, изготавливается из свежих яблок путем физической обработки. Он широко используется в пищевой промышленности, производстве напитков, здоровой пищи и средств личной гигиены. Наши продукты не содержат консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов и соответствуют требованиям к ингредиентам, указанным на этикетке чистой-маркировки. Наш чистый яблочный порошок имеет натуральный кисло-сладкий вкус и аромат яблок. Высушенный распылением яблочный порошок Guanjie Biotech-может использоваться в качестве натурального ароматизатора, красителя и пищевого обогатителя во многих рецептурах продуктов.

Почему стоит выбрать ГуаньцзеБиотехнологии?
На конкурентном рынке сырья очень важно выбрать надежного поставщика-сушеного распылением яблочного порошка.
• Стабильная цепочка поставок:
Guanjie Biotech имеет зрелую систему управления цепочками поставок и крупномасштабные-производственные линии. Это обеспечивает стабильное качество продукции и стабильные партии. Он также поддерживает заказы больших-объемов.
• Индивидуальные услуги:
В дополнение к стандартным спецификациям мы можем предоставить высушенный распылением яблочный порошок-с различными размерами частиц и силой вкуса в зависимости от требований заказчика.
• Строгий контроль качества:
Наши натуральные яблочные порошки поддерживают общее количество бактерий в пределах строгих стандартов. Это помогает обеспечить соблюдение правил безопасности пищевых продуктов.
• Техническая поддержка:
Guanjie Biotech делает больше, чем просто поставляет сырье. Мы также предоставляем поддержку приложений. Независимо от того, разрабатываете ли вы новый бальзам для губ или комплексную формулу спортивного питания, наша техническая команда поможет решить проблемы обработки.
Сертификат подлинности:
|
Элемент |
Спецификация |
Результат |
Метод |
|
Основная информация о продукте |
|
|
|
|
Род и вид |
Малус домашний |
Соответствовать |
/ |
|
Часть завода |
Фрукты |
Соответствовать |
/ |
|
Страна происхождения |
Китай |
Соответствовать |
/ |
|
Органолептические данные |
|
|
|
|
Цвет |
Он должен иметь желаемый цвет яблочного порошка и быть светло-кремовым. |
Соответствовать |
ГБ7101-2022 |
|
Вкус и запах |
Должен иметь правильный запах и вкус яблока, без постороннего-привкуса. |
Соответствовать |
ГБ7101-2022 |
|
Характеристики |
Отсутствие инородных тел или запекания при нормальном зрении |
Соответствовать |
ГБ7101-2022 |
|
Данные процесса |
|
|
|
|
Метод обработки |
варка целлюлозы |
Соответствовать |
/ |
|
Метод сушки |
Распылительная сушка |
Соответствовать |
/ |
|
Физические характеристики |
|
|
|
|
Размер частиц |
100,00%прохождение 80 меш |
Соответствовать |
ГБ/Т 5507-2008 |
|
Потери при высыхании |
<5.0% |
2.9% |
ГБ/Т 14769-1993 |
|
Содержание пепла |
<5.0% |
1.3% |
АОАК 942.05, 18 место |
|
Общий сахар (в пересчете на глюкозу) |
<60% |
31% |
ГБ50099.7-2016 ГБ5009.8-2016 |
|
Тяжелые металлы |
|
|
|
|
Всего тяжелых металлов |
<10ppm |
Соответствовать |
USP<231>, метод II |
|
Как |
<2.0ppm |
Соответствовать |
AOAC 986.15, 18-е место |
|
Pb |
<2.0ppm |
Соответствовать |
AOAC 986.15, 18-е место |
|
компакт-диск |
<0.5ppm |
Соответствовать |
AOAC 986.15, 18-е место |
|
ртуть |
<0.5ppm |
Соответствовать |
AOAC 971.21, 18-е место |
|
Остатки пестицидов |
|
|
|
|
666 |
<0.2ppm |
Соответствовать |
ГБ/Т5009.19-1996 |
|
ДДТ |
<0.2ppm |
Соответствовать |
ГБ/Т5009.19-1996 |
|
Микробиология |
|
|
|
|
Общее количество тарелок |
<10,000cfu/g |
Соответствовать |
AOAC 990.12, 18-е место |
|
Всего дрожжей и плесени |
<1,000cfu/g |
Соответствовать |
FDA (BAM) Глава 18, 8-е изд. |
|
кишечная палочка |
Отрицательный |
Отрицательный |
AOAC 997.11, 18-е место |
|
Сальмонелла |
Отрицательный |
Отрицательный |
FDA (BAM) Глава 5, 8-е изд. |
Как производят-сушеный яблочный порошок?
Яблочный порошок, высушенный распылением- – это натуральный ингредиент, полученный путем превращения свежих яблок в порошок методами физической обработки. В отличие от традиционной сушки на солнце-или сушке горячим-воздухом, компания AOC использует технологию сушки распылением-. Это мягкий процесс обезвоживания, завершающийся за очень короткое время.
Процесс производства следующий:
● Выбор и обработка сырья:
Мы выбираем сорта яблок умеренной спелости, насыщенного аромата и сбалансированного соотношения сахаров-кислот. Исследования показывают, что разные сорта яблок сильно влияют на качество конечного яблочного порошка, высушенного распылением. Часто выбирают такие сорта, как яблоки Фуджи, потому что они имеют высокое содержание полифенолов и хороший цвет. После очистки, сердцевины и мытья яблоки перерабатываются в мякоть.
● Ферментативный гидролиз и гомогенизация:
Чтобы высвободить больше аромата и улучшить вкус, в яблочную мякоть добавляют пектиназу и целлюлазу для ферментативного гидролиза. Этот процесс расщепляет пектин и клетчатку и снижает вязкость. Затем используется гомогенизация под высоким-давлением для измельчения частиц мякоти и улучшения тонкости конечного-высушенного распылением яблочного порошка.
● Этап сушки сердцевины:
Это ключевой этап процесса. Жидкая яблочная мякоть диспергируется на капли-микронного размера с помощью высокоскоростного-центробежного распылителя внутри сушильной башни. Капли мгновенно контактируют с точно контролируемым горячим воздухом. Влага быстро испаряется в течение секунд или даже долей секунды. Твердый материал быстро высушивается до -высушенного распылением яблочного порошка и отделяется от потока воздуха. Поскольку процесс сушки происходит очень быстро, чувствительные к теплу-питательные вещества в яблоках, такие как витамин С и фенольные соединения, сохраняются в максимально возможной степени.
Охлаждение и упаковка:
Высушенный яблочный порошок быстро переносится в систему охлаждения, чтобы предотвратить впитывание влаги и комкование. Наконец, продукт упаковывается в строгих асептических условиях.
Что такоеПреимущества распыляемой-сушеной яблочной пудры?
Высушенный распылением-яблочный порошок — это больше, чем просто пищевой ингредиент. Это универсальное решение для современного производства продуктов питания и напитков. По сравнению со многими аналогичными продуктами на рынке, наш яблочный порошок имеет ряд явных преимуществ.
Настоящий яблочный вкус
Многие фруктовые порошки теряют свой естественный аромат в процессе обработки. У них может развиться приготовленный или слишком сладкий вкус. Наша технология распылительной -сушки и сохранения вкуса- помогает сохранить натуральные эфиры и спиртовые соединения, содержащиеся в свежих яблоках. При открытии упаковки сразу чувствуется свежий яблочный аромат. Вкус высушенного распылением яблочного порошка-естественно сладкий и слегка терпкий. Он обеспечивает чистый и стойкий яблочный вкус от первого глотка или укуса до финального послевкусия. Это делает его пригодным не только в качестве ингредиента, но и в качестве натурального ароматизатора.
Натуральное улучшение цвета и вкуса

Наш яблочный порошок имеет цвет от светло-кремового до бледно-желтого. Этот естественный цвет возникает в результате окисления полифенолов в яблоках. При производстве не добавляются искусственные пигменты. В пищевой промышленности высушенный распылением яблочный порошок-может придать продуктам теплый и естественный цвет. Он также содержит натуральные сахара и яблочную кислоту. Эти соединения помогают сбалансировать сладость и кислотность в рецептурах. В результате яблочный порошок, высушенный распылением-, может улучшить общий вкусовой профиль и улучшить вкус других ингредиентов.
Чистая этикетка и отсутствие добавок
Сегодня потребители обращают пристальное внимание на этикетки ингредиентов. Наш яблочный порошок, высушенный распылением-, – это натуральный продукт, имеющий преимущество, указанное как чистая-этикетка. При производстве не добавляются консерванты, искусственные ароматизаторы или синтетические красители. Использование этого продукта может помочь брендам создавать более короткие и простые для--понимания списки ингредиентов. Это поддерживает растущий спрос на натуральные и прозрачные продукты питания.
Отличные физические свойства
Технология распылительной-сушки придает-высушенному распылением яблочного порошка хорошую растворимость и сыпучесть. Порошок подвергается тонкой обработке, размер частиц достигает более 100 меш. Растворимость в воде обычно превышает 99%. Порошок высушенных распылением-яблочных плодов быстро растворяется в холодной, горячей воде, молоке и других жидкостях без значительного осадка. Эти свойства делают его очень подходящим для растворимых напитков, хлебобулочных изделий, молочных продуктов и автоматизированных производственных систем.
Питание и функциональные преимущества
Яблоки естественным образом содержат яблочные полифенолы, флавоноиды, витамины и пищевые волокна. Поскольку при распылительной сушке используется короткий процесс нагревания, можно сохранить более 95% витамина С и фенольных соединений. Это помогает сохранить естественную пищевую ценность яблок. Яблочный порошок,-высушенный распылением, также обладает антиоксидантными свойствами и может способствовать разработке функциональных продуктов питания и напитков.
Для чего используется-высушенный распылением яблочный порошок?
Яблочный порошок, высушенный распылением-, является универсальным и легко интегрируется в различные производственные линии, что помогает клиентам быстро запускать новые продукты. Ниже приведены основные сценарии применения.
Производство напитков
• Ароматизированные порошковые фруктовые соки/твердые напитки:
Высушенный распылением яблочный порошок-является идеальной основой для твердых напитков. Он не только придает базовый вкус, но и маскирует неприятные запахи некоторых растительных белков (таких как соевые и гороховые белки) или функциональных ингредиентов (таких как коллаген и пробиотики). Например, яблочный фруктовый порошок можно смешать с порошковым кокосовым молоком для получения смузи с тропическим-вкусом или с протеиновым порошком для создания протеиновых напитков с натуральным-ароматом фруктов.
• Готовые-к-питьевые соки (RTD):
В бутилированных соках или фруктовых чаях натуральный яблочный порошок может выступать в качестве натурального подсластителя и усилителя вкуса, регулируя соотношение сахара-кислот для более насыщенного вкуса.

Здоровое и функциональное питание
В секторе здорового и функционального питания яблочный порошок,-высушенный распылением, служит высокоэффективным носителем модификатора вкуса. В жевательных, шипучих таблетках и гранулах этот продукт эффективно нейтрализует горький привкус, присущий витаминам группы В и минералам, улучшая вкусовые качества и воспринимаемое качество готового продукта. Кроме того, в традиционных растительных препаратах, таких как Аюрведа, яблочный порошок в качестве натурального наполнителя может значительно модулировать пряный или горький вкус травяных порошков без введения искусственных добавок. Это улучшает вкусовые качества и пищевую ценность продукта.
Косметика и химия повседневного спроса
В секторе косметики и бытовой химии высушенный распылением яблочный порошок AOC-пригоден для бальзамов для губ и скрабов. Содержание яблочной кислоты обеспечивает нежное отшелушивание, а мелкая текстура яблочного порошка подходит для средств по уходу за губами и лицом. Натуральный фруктовый ароматизатор помогает сократить использование искусственных ароматизаторов, поддерживая спрос на органические средства по уходу за кожей.
Кондитерские изделия и снеки
Высушенный распылением-яблочный порошок подходит для ароматизации различных продуктов. При производстве шоколада и конфет с начинкой его можно использовать в качестве начинки с фруктовым-ароматом или вкусовой добавки в процессе темперирования шоколада, придавая ему отчетливый фруктовый вкус. При использовании в качестве сухой приправы для воздушных закусок, таких как картофельные и овощные чипсы, порошок яблочной мякоти может придать продуктам кисло-сладкий вкус. При использовании в начинках для выпечки его можно добавлять в начинки таких продуктов, как макароны, пончики и слойки с кремом, или использовать в качестве порошка для украшения поверхности.
Высокий контроль качества:

Сертификация

Упаковка:

Способы доставки

горячая этикетка : спрей-сушеный яблочный порошок, Китай спрей-сушеный яблочный порошок производители, поставщики, фабрика







